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田养殖大规格河蟹试验何欣穗

2019-10-09

我们于2006年5~9月在新兴镇腰岗子村5亩稻田实施稻田养大蟹试验,现将养殖情况介绍如下:

一、材料与方法

放苗前的准备

1.施肥3月20日,每亩稻田施优质发酵鸡粪750千克,均匀撒在田内,减少了水稻全程化肥施用量。

2.搞好蟹田工程5月10日在田块四周挖环沟,标准为开口1.2米、落底0.5米、深0.6米,环沟占地面积0.5亩,占养殖总面积10%。

3.施耕灭草在插秧前3~5天,即5月20日用"农田王"旋地,一是疏通土地;二是能把已出土的杂草除掉,同时能把未发芽的草籽翻于地表,待插完秧后嫩草出土,此时一龄蟹苗投放后,嫩草便成为河蟹的青饲料或因河蟹爬动压在泥下。这些做法每亩节省农药10元。

4.种苗选购选择天然扣蟹,规格为130只/千克,每亩投放4千克、520只,5亩总投放2600只。

5.消毒5月22日每亩稻田水深10厘米,用10千克生石灰对水消毒。

6.放苗5月26日插完秧,5月28日放苗,苗种为自家池塘分出来的扣蟹,放入稻田前用3%浓度的盐水浸洗10分钟后放入稻田,以杀灭体表的病原体。

7.移植伊乐藻5月30日,从东郭水草繁育基地移植伊乐藻栽至田内环沟,沿环沟内侧栽种两行,以便提供青饲料,同时起到净化水质作用。

养殖管理

1.水质管理全程换水15次,每隔10天左右换水一次。河蟹蜕壳期不换水,阴雨天不换水,中午不换水;生长前期和后期少换水,换水量1/4~1/3生长旺季、水质老化时多换水,换水量1/2~2/3。每次换水后泼洒一次生石灰,用量10~15千克。

2.饵料投喂全程投喂人工合成饵料330千克,连续投喂2天颗粒饵料,每日上午8∶00投饵、下午5∶00~6∶00投饵,每日总投饵量占蟹体重的5%左右,上午投饵占全天投饵量的20%~30%,下午占全天投饵量的70%~80%。同时据天气情况、季节变化灵活投喂。人工合成饵料的配比:烧夹子晒干粉碎成粉10%、杂鱼粉10%、豆饼10%、米糠35%、玉米面35%。

全程投喂小杂鱼240千克,投饵方式采取每3天投喂一次杂鱼,杂鱼去内脏、去头后冲洗干净投喂,以免内脏血液污染水质。

3.施肥全程施尿素4次。分别是6月3日,6月11日,6月20日,7月30日。前三次每次每亩5千克,最后一次7.5千克。

4.防病6月5日、7月6日、8月25日分别泼洒二溴海因一次,每次用量为0.2克/立方米,同时饵料中按1%。量添加大蒜素,一个疗程连喂5~7天,方法是将大蒜素均匀拌在人工合成饵料中,加工成颗粒料。

5.日常管理每月定期监测水质理化指标3次,其中8月15日和9月8日氨氮含量偏高时,分别换水1/4~1/3,然后每亩施磷肥4千克,降低氨氮。中后期溶氧偏低,8月10日溶氧3毫克/升、9月13日溶氧3.5毫克/升,分别施增氧剂一袋,每袋250克,直接均匀散投5亩水田中。坚持每日早、午、晚巡塘3次,观察河蟹的生长发育和活动情况,同时注重防逃、防盗、防汛、防害,排除各种隐患。

二、效益情况

1.收获情况9月20~28日起捕销售,起捕总数1630只,起捕率63%。其中雄蟹656只、雌蟹974只。雄蟹规格80~180克/只,平均101克/只,产量83千克,其中150克以上的雄蟹179只,占雄蟹总比例27%,产量29.5千克。雌蟹规格为60~110克/只,平均80克/只,产量78.5千克,其中100克以上雌蟹216只,占雌蟹总比例22%,产量22.5千克。总产量161.5千克,平均亩产32.3千克。

由于采取边垄双行,以及围绕环沟两侧边缘双穴,弥补由于挖环沟所占种植秧苗面积,水稻产量没有减产,达到正常水稻的亩产量,亩产675千克。

2.河蟹效益总产值6260元;总成本1925元,其中人工配合饵料费660元、小杂鱼480元、生石灰及药费300元、水电费85元、扣蟹苗种费400元;纯利润4335元,亩纯利润867元。

三、体会

1.水鸟是河蟹养殖的天敌,由于我们临河近海,且与芦苇荡相连,水鸟偏多,给河蟹带来危害,这是河蟹成活率低的主要因素。

2.全年动物性杂鱼投喂比例小,应加大投喂比例,以便使河蟹单个体重量有所增加。

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